Apresentação

Gerar, disseminar e debater informações sobre ADULTERAÇÃO DO LEITE, sob enfoque de Saúde Pública, é o objetivo principal deste Blog produzido no Laboratório de Vida Urbana, Consumo & Saúde - LabConsS da FF/UFRJ, com participação de alunos da disciplina “Química Bromatológica” e com apoio e monitoramento técnico dos bolsistas e egressos do Grupo PET-Programa de Educação Tutorial da SESu/MEC.

Recomenda-se que as postagens sejam lidas junto com os comentários a elas anexados, pois algumas são produzidas por estudantes em circunstâncias de treinamento e capacitação para atuação em Assuntos Regulatórios, enquanto outras envolvem poderosas influências de marketing, com alegações raramente comprovadas pela Ciencia. Esses equívocos, imprecisões e desvios ficam evidenciados nos comentários em anexo.

domingo, 31 de agosto de 2008

Adulteração de Leite - Reportagem da TV Gazeta

Um comentário:

Anônimo disse...

HAHAHA...
NINGUEM TEM UMA METODOLOGIA DEFENIDA

NINGUEM TEM CORRAGEM DE DENUNCIAR AS FRAUDDES

CADE A FISCALIZAÇÃO POR PARTE DA ANVISA, IAGRO, MAPA...CADÊ...

NUNCA VI NINGUEM COLETANDO NADA PARA ANÁLISE...

E OS COITADOS MANIPULADOS POR UMA INFORMAÇÃO DE QUE O PROBLEMA DO LEITE ESTA´NA IMPORTAÇÃO...